如何判断菠萝蜜熟不熟的方法

学习啦  学良   2017-05-17 16:37:34

  菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果,这种水果可以说全身都是宝,如何判断菠萝蜜熟不熟呢?下面是有判断菠萝蜜是否成熟方法,欢迎参阅。

  判断菠萝蜜是否成熟方法

  1、闻一下菠萝蜜,看有没有香味散发出来,然后再按按果皮,看果皮是不是发软的,如果果皮很软,而且散发的香味浓郁,就说明菠萝蜜已经熟了。

  2、看颜色,成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色,而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。

  3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的,并且末梢会稍稍萎缩,而还未成熟的菠萝蜜,表皮的刺比较尖锐。

  菠萝蜜的核的功效

  菠萝蜜的核是可以吃的,菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料。

  一、煮熟后食用

  1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

  2、放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮。

  3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了。

  二、炒菠萝蜜核

  1、取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。

  2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

  3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟,煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。

  4、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。

  三、煲汤

  只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的

  四、煮粥

  1、将菠萝蜜的核与米都洗干净

  2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核,待煮好后就可以吃了

  菠萝蜜剥开没熟怎么办

  1、阴凉处自然放熟

  菠萝蜜在没熟的时候打开的话,可以用保鲜膜将菠萝蜜包好,放在纸箱中,或是阴凉处存放几天,果肉就会熟的。

  2、用食物催熟

  将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果,如香蕉,苹果,猕猴桃放在一起;蛘叻旁诖竺字,这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用,可以加速菠萝蜜成熟速度。


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